Paul Cunningham er en karakterfuld kok. Han er ikke bange for at stå frem og lege med, og sammen har vi haft flere gode fotosessions.
Paul Cunningham har tidligere haft restauranten "The Paul" i tivoli i København, som fik en stjerne i Michelin guiden, de seneste år har han styret køkkenet på Henne Kirkeby Kro, og opnået to Michelin stjerner til stedet.